Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux) - Page 2
La Compagnie du Dragon Vert

Le forum du 1er projet de reconstitution dans l'univers de J.R.R.Tolkien
 
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 Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)

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Nerdanel
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 14 Juin 2007 - 19:39

Ne peut-on pas diviser le travail, untel se charge du boire, untel du manger, etc. ? Parce que là, ça fait beaucoup pour un seul...

Et sinon, pour la musique, par exemple, je ne crois pas qu'il y ait d'instruments qui soient spécifiques à un peuple...
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Jari
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 14 Juin 2007 - 19:54

On sait de source sûre que les Elfes de Mirkwood sont les rois du pipeau. lol!

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Eorl-Eothain
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mer 20 Juin 2007 - 12:26

Laughing Laughing Laughing
Pour l'histoire des Saxons hippophages, c'est innaplicable aux Rohirrim qui sont un peuple Cavalier !
Les Celtes, qui vénéraient les Chevaux, ne les mangeaient jamais et même à Alesia, alors qu'ils mourraient de faim, ils relacherent leurs destriers pour éviter à ces derniers de mourrir de subir le même sort qu'eux !
Tolkien dit que les Rohirrim préféraient les Chevaux à toute autre choses, alors impossible qu'ils les mangent !
L'applicabilité des Saxons aux Rohirrim ne peut se faire que pour certaines pieces d'équipements et d'organisation militaire ainsi que pour la langue ! king
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Sigeferth
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mer 20 Juin 2007 - 20:04

Evidemment que les rohirrim ne mangent pas de cheval !! Mais on peut garder la saucisse (slurp). On peut y ajouter le fromage dur et la bière.

Parlant de boustifaille, dis-moi mon Roi, ils étaient bons les fromages de chêvres du Samain (dont personne n'a vu la couleur). Wink
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Eorl-Eothain
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mer 20 Juin 2007 - 21:56

Je ne saurais te dire pour les fromages de chevre, je les ai en horreur ! Laughing
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Nerdanel
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mer 20 Juin 2007 - 21:58

C'est sourcé les Diots au vin blanc ?
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Sigeferth
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mer 20 Juin 2007 - 22:43

Eorl-Eothain a écrit:
Je ne saurais te dire pour les fromages de chevre, je les ai en horreur ! Laughing

Ah ben bravo, 12 bons fromages perdus corps et biens !!! Laughing
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mar 7 Aoû 2007 - 12:28

Citation :
L'applicabilité des Saxons aux Rohirrim ne peut se faire que pour certaines pieces d'équipements et d'organisation militaire ainsi que pour la langue !
Héhé peut etre pas !
Je me rapelle avoir vu un livre traitant de la nourriture et des festins chez les saxons...apparement c'était du cinq étoiles(par rapport au reste de l'europe) et surtout tres variés.Si j'arrive a le retrouver(surtout que je veux le lire) ,je prends des notes
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Simbelwyn

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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Mar 7 Aoû 2007 - 20:34

Nerdanel a écrit:
C'est sourcé les Diots au vin blanc ?

Uh, uh, on va trouver moyen de sourcer ça, au HoME 14 s' il le faut ! clown
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 24 Mai 2012 - 14:23

déterrage de post!
Pour la viande séchée orc, j'ai trouvé de la viande de cheval séchée et salée appelée "charqui" au Chili.(ma compagne est Chilienne)
http://img805.imageshack.us/img805/5294/gedc2106.jpg

http://fr.wikipedia.org/wiki/Charqui
J'en amènerais à Méduseld, pour ceux qui veulent gouter, hein Eorl !
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 24 Mai 2012 - 15:03

On dirait qu'il y a encore les poils ^^'

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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 24 Mai 2012 - 16:02

Je me suis fait la même réflexion Smile

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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 24 Mai 2012 - 17:12

Tiens, je pourrai vous montrer ce que ça donne en vrai ! En Napo on fait parfois sécher de la viande (faisant partie des rations règlementaires). Il m'en reste un morceau dans mon havresac qui date de mars 2011... Smile

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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Jeu 24 Mai 2012 - 17:15

non non ce ne sont pas des poils mais les fibres musculaires !
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Zelphalya
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MessageSujet: Re: Sources - l'Art de la Table (Bilbo & Seigneur des Anneaux)   Lun 12 Mai 2014 - 23:35

Petite recette à base de champignons et la passion des Hobbits pour eux Razz

SdA I-4
Citation :
Il y avait de la bière en abondance et un grand plat de champignons au lard, en plus d'une solide nourriture de ferme.
Citation :
Les Hobbits ont pour les champignons une passion qui surpasse même les goûts les plus voraces des Grandes Gens. Fait qui explique en partie les longues expéditions du jeune Frodon aux champs renommés du Maresque, et la colère d'un Maggotte lésé. En la présente occasion, il y en avait abondance pour tous, fût‑ce selon les normes des Hobbits. Il y avait aussi beaucoup d'autres choses pour suivre, et quand ils eurent terminé, même Gros Bolger poussa un soupir de contentement. On repoussa la table, et on amena les sièges autour du feu.

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Myosotis la Hobbite
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