[Cuisine] Le Lembas
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Eléanor



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Localisation : la lorien / Tarn
Date d'inscription : 16/07/2006

MessageSujet: [Cuisine] Le Lembas   Sam 9 Fév 2008 - 15:02

Pour la recette du lembas :
- Faire une pâte sablée et l'étaler en rond avec un rouleau,
- Y mettre des filament de miel de fleurs en quantité légère ou plus accentuée (suivant votre préférence), quelques gouttes d'essence de fleurs (oranger, rose, etc),
- Plier les 4 côtés en les ramenant au centre (en carré) puis mettre au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée sur le dessus (le Lembas étant plus sombre sur le dessus et blanc dessous) soit environ 20 minutes de cuisson

Alors à vos fourneaux les elfes, et pour répondre à Elael : pas mal l'idée des anneaux, nous les avions fait a la 1ère du DV ! Pour qu'ils restent ronds, il te faut entourer la pâte sur un bol. Smile
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